食品词典中的关于的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
artificial brandy | 配制白兰地(酒) |
bottled in bond brandy | 瓶装白兰地〔按美国规定至少贮存四年,酒精含量50 %〕 |
brandy | 白兰地(酒);有白兰地酒浸渍 |
cherry brandy | 樱桃白兰地 |
cider brandy | 苹果汁白兰地(酒) |
ginger brandy | 姜汁白兰地酒 |
grape brandy | 葡萄白兰地 |
jadass brandy | 家酿烈性白兰地 |
marc brandy | 由葡萄渣发酵的白兰地 |
one-star brandy | 星牌白兰地〔含45 %天然的和55 %配制的白兰地酒〕 |
two-star brandy | 双星白兰地〔含55 % 天然的和45 % 配制的白兰地酒〕 |
V.O. brandy | 陈年白兰地 |
V.S.O.P. brandy | 最佳陈年白兰地 |
vintage brandy | 标明酿酒期的白兰地 |